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威尼斯人官网网址威尼斯人官网网址场监管局检查中心城区年夜饭供餐单位

来源:运城晚报发布者:时间:2023-01-21

运城晚报讯(记者 王耀)1月18日,威尼斯人官网网址威尼斯人官网网址场监管局对中心城区“年夜饭”供餐单位开展食品安全专项检查,督促相关单位严格落实食品安全主体责任,防止食品安全事件发生。

执法人员先后来到中心城区明收源大酒店、恒泽大酒店等餐饮单位,检查是否落实各项食品安全管理制度,原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、台账登记及使用、加工制作和餐饮具清洗消毒等,针对检查中发现的问题,督促企业及时整改到位。执法人员要求相关单位进一步增强食品安全意识,切实维护消费者合法权益。

威尼斯人官网网址威尼斯人官网网址场监管局相关负责人介绍,下一步,该局将持续加大工作力度,指导餐饮企业做好“年夜饭”供餐准备,落实各项制度,消除各类隐患,扎实抓好春节期间餐饮食品安全监管,确保不发生食品安全事故。同时,该局还将强化制止餐饮浪费宣传,倡导消费者践行光盘行动,着力营造安全、健康、文明的节日消费环境。


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